(bild:privat)
4 kycklingfilér
2 paket bacon
2 dl créme fraiche
8 färska champinjoner
1 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika
grillkrydda
timjan
paprikakrydda
salt och peppar
Klipp bacon i bitar och stek knapriga. Ta upp och låt rinna av på pappper.
Tärna kycklingen och stek gyllende och krydda. Ta upp och håll varma under folie. Skär grönsakerna i lagom bitar och bryn dom lätt. Lägg tillbaka kycklingen och häll på creme frache. Smaka av med eventuellt mer kryddor.
Lått puttra samman under tiden du kokar pasta.
Strö över bacon och servera.
Super gott och enkelt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar